Een samenwerking tussen JES Opleidingen en CVO COOVI.
JES Opleidingen informeert, selecteert en begeleidt de werkzoekenden.
CVO COOVI organiseert de opleiding.

Word grootkeukenmedewerker!

Een opleiding voor werkzoekenden aan hun Nederlands willen werken, maar ook de basis van de grootkeuken willen leren. Tijdens de opleiding volg je een stage.
Nadien word je begeleid naar werk of kan je een andere module volgen uit het aanbod van CVO COOVI Voeding (keuze uit: slagersgast, bakkersgast of grootkeukenhulpkok).

16 weken (waarvan stage van 4 weken)
Start: twee keer per jaar; in februari en in september.
Je woont in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest of Vlaanderen.
Je moet een niveau Nederlands 1.1 behaald hebben om deze opleiding te kunnen starten (Of gelijkwaardig.)

Schrijf je nu in voor een infosessie!

Wacht niet!
Klik nu op de link.
Enkele dagen voor de infosessie sturen we je een sms. Zo vergeet je de afspraak niet. Tot binnenkort!
(Kijk eerst goed na in de blauwe kader of je binnen de voorwaarden past.)
Meer weten.

Zo verloopt de selectie

Stap 1: Infosessie en rondleiding bij CVO COOVI (E. Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht)
Alles begint met een infosessie. Kom dus naar de infosessie. Daar krijg je meer informatie. Nadien volgt een individueel gesprek.(De exacte data vind je onderaan de pagina.)

Stap 2: Screening (We testen je motivatie en je techniek gedurende 2 dagen) bij CVO COOVI (E. Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht)

Stap 3: Ben je geselecteerd? Start bij CVO COOVI. De opleiding start twee keer per jaar. In februari en in september.

Sluiten

Ik spreek nog geen Nederlands!

Geen probleem!
Voor deze opleiding heb je een basis Nederlands nodig. Spreek je helemaal nog geen Nederlands, dan kan je terecht bij het Huis van Het Nederlands.
Klik op de link voor meer informatie.
Meer weten.

Nederlands tijdens de CVO COOVI-opleiding grootkeukenmedewerker

Je hebt minimum een niveau 1.1 Nederlands (laagste niveau behaald) om te kunnen starten.

Je moet gemotiveerd zijn om Nederlands te durven spreken tijdens de les.

Er zal een coach (geletterdheidscoach) naar les komen om jou en de andere cursisten te helpen met Nederlands.

Sluiten

Is dit iets voor jou?

Profiel
Meer weten.

Wil je graag in een grootkeuken werken, maar je spreekt nog niet genoeg Nederlands? Of wil je graag de opleiding bakkersgast of slagersgast volgen, maar je spreekt nog niet genoeg Nederlands?
Spreek je een beetje Nederlands? Ben je gemotiveerd? Dan ben je een goede kandidaat.
Volg de opleiding grootkeukenmedewerker.
Sluiten

Programma

Dit is wat je gaat doen tijdens de opleiding.
Meer weten.

De opleiding grootkeukenmedewerker is eigenlijk een vooropleiding. Er is veel aandacht om Nederlands te leren en heel veel praktijk.
Je volgt volgende modules:

Basis keuken Voorbereiden groenten en fruit, afwegen en klaarzetten ingrediënten en de sector leren kennen.

Initiatie warme keuken Het voorbereiden van groenten, fruit, vis, vlees en gevogelte, toepassen van elementaire warme basisbereidingstechnieken, maken van warme basissauzen en warme basissoepen.

Koude keuken Het voorbereiden van groenten, fruit, vis, vlees en gevogelte , toepassen van elementaire koude basisbereidingstechnieken, maken van koude basissauzen en koude basissoepen.

Toonbankbedieining Aanvullen en schikken toonbank, bedienen van klanten.

Grootkeukenvoorbereiding Voorbereiden van grondstoffen in een grootkeuken, snijtechnieken (met machine), verwerken van voedingsmiddelen en de specifieke eigenschappen ervan kennen in de grootkeuken, opstellen van een menuplanning.

En ook nog:

Taal We helpen je met Nederlands.

Stage Je doet 4 weken stage. Je volgt het uurrooster van de stageplaats.

Solliciteren Je krijgt sollicitatietraining.

Nadien We helpen je zoeken naar een job.

Dit kan je na de opleiding:

Je kan veilig, hygiënisch, milieubewust en ergonomisch werken.

je kan lokalen en grootkeukenmaterialen onderhouden.

je hebt een beeld van de sector.

je kan basisbereidingen klaarmaken.

je kan onder begeleiding warme maaltijden bereiden.

je kan onder begeleiding koude maaltijden bereiden.

je kan onder begeleiding de dienst aan de toonbank in een grootkeuken verzorgen.

je kan de klanten bedienen je kan onder begeleiding maaltijden bereiden.

Sluiten

Screening

Voor je kan starten moet je slagen voor de screening
Meer weten.

We testen of je kan starten met de opleiding voeding bij CVO COOVI.

De screening duurt 2 dagen.

Je krijgt een motivatietest en een technische test.

Je krijgt ook een taaltest indien nodig.

Op het einde krijg je een persoonlijk advies.

De screening vindt plaats bij CVO COOVI (E. Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht).

Sluiten

Voordelen

Daarom moet je kiezen voor JES Opleidingen en CVO COOVI!
Meer weten.

De opleiding is gratis.

Je leert veel nieuwe technieken en werkattitudes.

Je krijgt les in het Nederlands.

Je doet werkervaring op.

Je krijgt een certificaat op het einde van de opleiding. CVO COOVI is een serieuze referentie op je cv.

We helpen je zoeken naar een job.

Sluiten

En nadien?

Begeleiding
Meer weten.

We laten je niet los wanneer de opleiding gedaan is! Samen met JES Opleidingen zoek je na de opleiding een job. De begeleiding duurt zes maanden. De afspraken zijn individueel en aangepast aan wat jij wil. Sluiten

Voorwaarden

Dit verwachten we van jou.
Meer weten.

Je bent werkzoekende.

Je bent gemotiveerd voor het beroep van grootkeukenmedewerker of een andere module van CVO COOVI Voeding.

Je woont in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest of Vlaanderen.

Je hebt een niveau Nederlands 1.1 .

Je moet een attest hebben van medische geschiktheid. (Je kan dit afhalen bij je huisarts. Je hoeft het niet mee te nemen naar de infosessie.) .

Sluiten

Wanneer?

Hoeveel sessies zijn er per jaar? Hoelang duurt een opleiding? Wat is de uurrooster?
Meer weten.

Hoeveel sessies zijn er per jaar?

Er zijn 2 startmogelijkheden per jaar. In februari en september.

Hoelang duurt de opleiding?

De opleiding duurt 16 weken, waarvan 4 weken stage.

Wat is het uurrooster?

Van maandag tot vrijdag.Van 10u tot 18uur.

Sluiten

Waar?

Naar de infosessie en de screenings komen.
Meer weten.

Infosessie op CVO COOVI

E. Grysonlaan 1
1070 Anderlecht (Brussel)

Screening op CVO COOVI

E. Grysonlaan 1
1070 Anderlecht (Brussel)
Sluiten

Ik vind dit leuk. Ik wil de opleiding volgen!

Dat vinden we super!
Hoe kan je starten?
Meer weten.

Stap 2: Screening (We testen je motivatie) bij JES Opleidingen (Werkhuizenstraat 3, 1080 Sint-Jans-Molenbeek)

Stap 3: Technische screening bij CVO COOVI (E. Grysonlaan 1, 1070 Anderlecht)

Stap 4: Ben je geselecteerd? Start bij CVO COOVI. De opleiding start twee keer per jaar. In februari en in september.

Reageer nu!

Wacht niet!
Schrijf je onmiddellijk in voor een infosessie. Klik op de link.
Enkele dagen voor de infosessie sturen we je een sms. Zo vergeet je de afspraak niet. Tot binnenkort!
Sluiten

Belangrijk. Betaal maar 2 euro voor je vervoer als je naar de infosessie en screening komt.

Meer weten.

Neem contact op met Jamina Mertens op 0493 220 886 en vraag een uitnodiging.

Ga met de uitnodiging ten vroegste 5 dagen voor de reisdatum naar je lokaal VDAB-kantoor. Je ontvangt daar 2 attesten.

Een attest geef je af aan het loket wanneer je je ticket koopt.

Het tweede attest houd je bij voor wanneer er controle is.

Sluiten

Collaborateur cuisine de collectivité (module préparatoire)

Print - Schrijf je in voor een infosessie.

Inscrivez-vous ici pour une séance info.

Volgende infosessies

05-11-2019	Infosessie COOVI Voeding	(infosessie)
	OPGEPAST Om 10u te CVO COOVI (E. Gryzonlaan 1, 1070 Anderlecht)

Volgende opleidingen

Séances d'information suivantes

05-11-2019	Séance info COOVI Alimentation	session d'info
	ATTENTION A 10h chez CVO COOVI (Avenue Emile Gryzon 1, 1070 Anderlecht)

Cours suivants

COOVI Grootkeukenmedewerker - voortraject

Word grootkeukenmedewerker!

Schrijf je nu in voor een infosessie!

Zo verloopt de selectie

Ik spreek nog geen Nederlands!

Nederlands tijdens de CVO COOVI-opleiding grootkeukenmedewerker

accessibility Is dit iets voor jou?

assignment_turned_in Programma

arrow_forwardScreening

thumb_up Voordelen

skip_next En nadien?

done_all Voorwaarden

access_time Wanneer?

transfer_within_a_station Waar?

Ik vind dit leuk. Ik wil de opleiding volgen!

Reageer nu!

flag Belangrijk. Betaal maar 2 euro voor je vervoer als je naar de infosessie en screening komt.

Collaborateur cuisine de collectivité (module préparatoire)

Is dit iets voor jou?

Programma

Screening

Voordelen

En nadien?

Voorwaarden

Wanneer?

Waar?

Belangrijk. Betaal maar 2 euro voor je vervoer als je naar de infosessie en screening komt.